富源县光华魔芋开发有限公司始建于1998年10月,前身属富源县银杏开发总公司下属的魔芋加工厂,2001年以承贷方式改制为民营企业,2002年正式成立公司,更名为富源县光华魔芋开发有限公司。公司下属有富村和东堡两个大型魔芋加工厂,拥有魔芋初加工、精加工、深加工三条生产线,生产工艺处于国内领先;设计年产能为魔芋精粉1700吨,纯化粉600吨,魔芋胶300吨,截止目前总资产1.0948亿元,公司总占地面积49358平方米。公司属富源县魔芋产业的创史企业,公司董事长自1991年至今从事魔芋种植、加工研究,属富源县魔芋产业的创史人。
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