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　商品简介：

　　宣威火腿，云南省著名特产之一，素以风味独特而与浙江金华火腿齐名媲美，蜚声中外。宣威火腿，因产于宣威县而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。宣威火腿历史悠久，是云南的名特产品。至今已有300年的生产历史，风味图的，驰名中外。1923年在广州土特产赛会上荣获金奖，孙中山先生欣然题赠：“饮和食德”。

　　宣威火腿经久不衰，主要是取决于其色香味美，营养丰富，风味独特。而宣威火腿的形成，又取决于宣威独特的地域地理气候环境。《宣威县志稿》载：“宣腿著名天下，气候使然”。宣威火腿肉香馥郁，口感纯美的秘密，在于宣威独特的自然环境及气候条件，咸香回甜著称于世，被消费者视为名馈赠亲朋好友的珍贵礼品！

　　宣威火腿酱有火腿实粒，配有豆豉和辣椒花椒等，色香味鲜，香辣可口，可以做很多美食的调味品，方便又美味，是云南人厨房必备、出门必带的调味酱，爽口超下饭！美食加上它，味更绝！